AlfWein, 2020 Paket I

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Unser Sommerspecial zum sonnigen Terassenpreis von 44,00 € statt 50,40 €.

Das AlfWein-Paket-1 besteht aus 3 Flaschen Melmac Cuvée 2020 und 3 Flaschen vom roten Hang Riesling trocken 2020.

Bei einer Anmeldung zu unserem Newsletter erhalten Sie einen Gutschein in Höhe von 5,00 €. Ab einem Rechnungsbetrag in Höhe von 100,- € ist der Versand kostenfrei.

Art.Nr: AE-20-P1
Alkoholgehalt

12,5 %, 14,0 %

Füllmenge

750 ml

Geschmacksrichtung

trocken

Verschluss

Schraubverschluß

Allergene

enthält Sulfite

Kategorien: , , , , , , , , ,

Unser Sommerspecial zum sonnigen Terassenpreis von 44,00 € statt 50,40 €.

Das AlfWein-Paket-1 besteht aus 3 Flaschen Melmac Cuvée trocken 2020 und 3 Flaschen vom roten Hang Riesling trocken 2020.

Bei einer Anmeldung zu unserem Newsletter erhalten Sie einen Gutschein in Höhe von 5,00 €. Ab einem Rechnungsbetrag in Höhe von 100,- € ist der Versand kostenfrei.

Melmac Cuvée 2020

Unsere Melmac-Cuvée haben wir zum ersten Mal im Jahr 2020 produziert. Sie haben somit das große Vergnügen an unserem Jungfernjahrgang teilhaben zu dürfen. Der Wein ist eine Hommage an den Heimatplaneten unseres leitenden Önologen Alf, der im richtigen Leben Gordon Shumway heißt. Die Bewohner von Melmac waren eine sehr fortschrittliche Spezies. Sie bauten Städte auf Melmac und besaßen Raumschiffe, die der Raum-Zeit trotzen konnten. Leider existiert der Planet nicht mehr, da er explodierte, weil alle Bewohner gleichzeitig ihre Föhne einschalteten. Alf macht dieser enorme Verlust auch heute noch schwer zu schaffen und manchmal überraschen wir ihn dabei, wie er mit tränenfeuchten Augen apathisch in der Ecke sitzt und voller Kummer die Wände anstarrt.

Wie Sie sicherlich verstehen können, ist das natürlich kein Zustand und wir haben deshalb mit ihm einen Wein kreiert, der hoffentlich dazu beiträgt, seinen Schmerz zu lindern. Er ist deshalb außerordentlich lecker und schmerzlindernd geworden.

Unsere Melmac Cuvée besteht ungefähr zu einem Drittel aus Huxelrebe, Kerner und Weißburgunder. Sie werden nun zurecht anmerken, dass dies doch eine höchst ungewöhnliche Rebsortenzusammensetzung wäre und – hoffentlich interessiert – fragen, warum denn dies so ist.

Natürlich haben wir uns für diese Frage gewappnet und verkünden voller Stolz auf unsere weitreichenden Überlegungen, dass dies komplett dem Zufall geschuldet ist. Seit 2020 bewirtschaften wir eine 2.787 m2 große Parzelle Huxelrebe in der Ersten Lage Niersteiner Bildstock. Wir haben diese Parzelle mit dazu genommen, da wir einmal sehen wollten, was man aus Huxelrebe so alles machen kann. Die Huxelrebe ist ja eine quasi-autochthone Rebsorte in Rheinhessen. Sie wurde im Jahr 1927 an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey durch Georg Scheu aus Elbling und Muscat précoce de Saumur erfolgreich gekreuzt. Ihren Namen bekam die Neuzüchtung von Fritz Huxel, der sie in den 1950er Jahren in Westhofen (Rheinhessen) als Erster umfangreich anbaute. Rheinhessen ist mit über 400 ha auch heute noch das größte Anbaugebiet für die Huxelrebe weltweit.

Die Huxelrebe wird hauptsächlich für die Erzeugung von Süß- und Aperitif-Weinen verwendet und gilt nicht unbedingt als prädestiniert zur Erzeugung hochwertiger trockener Weißweine. Eine solche festgefügte Meinung spornt uns immer an gegen den Strich zu bürsten und einmal auszuloten, zu was die Huxelrebe denn im trockenen Bereich nun wirklich fähig ist. Und was läge da näher, dies in einer Rebanlage mit über 30-jährigen Reben in einer Niersteiner Premier Cru Lage zu versuchen. Folglich haben wir im Jahrgang 2020 zwei Barriques gefüllt – da man ja nicht weiß, was rauskommt, sollte man es tunlichst unterlassen mehr zu machen – und den Rest im Stahltank belassen. Wir denken, dass eine Huxelrebe Barrique eine wirkliche Ansage ist und sind schon sehr gespannt, was in den nächsten eineinhalb Jahren im Barrique so alles vor sich geht. Zurzeit entwickelt sich eine enorme Frucht und das ist schon sehr spannend. Und unser Großes Känguru, dass ja im Prinzip ein Kerner Barrique ist, zeigt zu welchen Höhenflügen unterschätze Rebsorten fähig sind. Unser Großes Känguru 2020 schmeckt übrigens gegenwärtig wie purer Bananensaft. Cool!

Aber ich schweife ab. Da auch bei der Produktion unseres Großen Kängurus eine gewisse Menge Kerner übrig geblieben ist und beim Bumerang 2020 etwas Weißburgunder, haben wir einfach alles zusammengekippt. Nein, nein, nein – erschrecken Sie nicht – so einfach war es auch wieder nicht. Wir haben natürlich vorher einen Test gemacht, aber die Vereinigung der Restmengen zeigte keinerlei Handlungsbedarf und so war die Assemblage einfach. Und nach fünf Monate Reife im Stahltank ist sie nun hier, unsere Melmac-Cuvée. Wir haben nicht die volle Menge gefüllt und denken, dass wir eine Restmenge von 300 l wieder ins Barrique füllen – unser Großes Känguru würde sich sehr über die Große Regenbogenschlange freuen, damit es nicht so alleine ist. So lecker er jetzt schon ist, vielleicht wird er im Barrique noch viel leckerer. Vielleicht aber auch nicht und so empfehlen wir Ihnen heute die Stahltankvariante.

Melmac-Ausbau

Der Wein hat nicht gerade zurückhaltende 13,64 % Alkohol – darauf führen wir seine schmerzlindernde Wirkung zurück –, 6,2 g/l Restzucker und 5,2 g/l Säure. Wir füllen den Wein mit relativ wenig Schwefel ab, da wir ihn tendenziell jung trinken würden und das dann einfach verträglicher ist, denken aber auch, dass sich der Wein über einige Jahre in der Flasche gut entwickeln könnte. Dies ist bei allen unseren Weinen so. Und für einen Langzeittest haben wir ja die Barriquevariante.

Alles in allem sind wir mit unserem Jungfernjahrgang der Melmac-Cuvée sehr zufrieden und legen Ihnen den Wein wärmstens ans Herz. Und wenn auch Sie wieder einmal voller Trauer an Verlust des Planeten Alderaan denken – nein, ganz falsch, Mist, falscher Film, Melmac natürlich – trinken Sie einen Schluck davon. Es hilft.

vom roten Hang Riesling trocken 2020

Alfs trockenen Riesling vom roten Hang haben wir im Jahrgang 2020 zum ersten Mal produziert. Es handelt sich bei diesem Wein also um einen Jungfernjahrgang.

Seinen Ursprung hat dieser Wein in unserem Exportgeschäft nach China. Da wir es uns zum Ziel gesetzt haben, über jeden Zweifel erhabene Produkte in einer in Ihrer Preisklasse führenden Qualität nach China zu liefern. mussten wir erst einmal in uns gehen, als uns nun die Anfrage nach einem preiswerten, aber dennoch hochwertigen Riesling erreicht hat. Preiswert und hochwertig bedeuten in China nämlich etwas anderes als bei uns – überspitzt formuliert, höchste Qualität zu einem Preis von nahezu Null.

Das erreichen wir zwar selbst nicht, aber durch unsere inzwischen sehr guten Kontakte an der Rheinfront, konnten wir zumindest einen ganz ausgezeichneten Riesling zu einem (sehr) moderatem Preis anbieten. Und da wir diesen Wein sehr mögen, haben wir auch eine kleine Anzahl dieses Weines für Sie in Deutschland behalten.

Insgesamt haben wir von diesem Wein erst einmal 3.588 Flaschen hergestellt, von denen 3.200 Flaschen nach China gegangen sind. Für den deutschen Markt sind damit nur 388 Flaschen übrig geblieben, von denen wir – und das müssen wir zu unserer Schande gestehen – schon einige Flaschen selbst getrunken haben. Seien Sie aber nicht beunruhigt, bei Bedarf können wir natürlich auch noch einige Fläschchen mehr machen.

Alfs trockener Riesling vom roten Hang stammt im Jahrgang 2020 hauptsächlich aus dem Niersteiner Ölberg, einer Grossen Lage, die wir sehr schätzen und aus der wir auch ein Grand Cru machen. Da wir diese Grosse Lage intern mit „Audrey Hepburn trägt Givenchy“ bezeichnen, handelt es sich bei Alfs Riesling vom roten Hang deshalb sozusagen um Audreys kleine Schwester.

vom roten Hang Riesling-Ausbau

Der in Stahltank ausgebaute Wein hat moderate 12,03 % Alkohol, 4,9 g/l Restzucker und 6,6 g/l Säure. Wir denken, dass dieser Wein bereits in diesem Sommer großen Spaß machen wird, glauben aber auch, dass er sich über einige Jahre gut in der Flasche entwickeln wird. Also wann auch immer Sie gedenken diese Grosse Lage zum Preis eines Gutsweines zu trinken, liegen Sie richtig.

Verkostungsnotiz

Melmac Cuvée 2020

Eine Verkostungsnotiz finden Sie hier ab September 2021.

vom roten Hang Riesling trocken 2020

Eine Verkostungsnotiz finden Sie hier ab September 2021.