Negroni Fragranza Mele: Ein Klassiker einmal anders
Der Negroni ist einer der unumstrittenen Klassiker als Aperitif. Er besteht je zu einem Drittel Campari, rotem Wermut und Gin, zumeist auf Eis und garniert mit einem Orangentwist.
Der Negroni ist einer der unumstrittenen Klassiker als Aperitif. Er besteht je zu einem Drittel Campari, rotem Wermut und Gin, zumeist auf Eis und garniert mit einem Orangentwist.
Liebe Freundinnen und Freunde von W. E. Frank,
bitte seien Sie aufgrund des Titels unseres Newsletters nicht beunruhigt, dass der Mai große Änderungen bei uns bringen würde. Wir mögen den Monat der Erneuerung nur sehr, da alles grünt und gedeiht, die Temperaturen angenehm sind und es einfach wieder Spaß macht, nach draußen zu gehen.
Beim Aufräumen meines Schreibtisches sind mir die Unterlagen einer Vergleichsverkostung „W. E. Frank vs. Referenzen aus Deutschland“ wieder in die Hände gefallen. Und da das Ergebnis doch sehr erfreulich für uns ausgefallen ist, möchte ich die Freundinnen und Freunde unseres Weingutes hiermit an den Resultaten teilhaben lassen.
Heute möchte ich mich etwas von unserem Kernthema High-End-Riesling aus Deutschland wegbewegen und in eine andere Weinbauregion schauen. Denn nur wer genau weiß, was in der großen weiten Weinwelt so alles vor sich geht, kann selber große Weine machen. Bordeaux ist dabei sicherlich – ich glaube, das kann man ohne rot zu werden so sagen – immer noch der Nabel dieses Kosmos. Ganze Karawanen von Journalisten und Händler pilgern jedes Jahr zu den En-Primeur-Verkostungen dorthin und für jede Weinzeitschrift, die etwas auf sich hält, ist ein Bericht darüber ein Muss. Informationen darüber gibt es also genug.
Liebe Freundinnen und Freunde von W. E. Frank,
hier ein Tip für Kurzentschlossene:
Am Donnerstag, dem 21. Juli 2022, wird Herr Dr. Wolfgang E. Frank, zusammen mit Herrn Alois Zollner von IWT&S, einige Weine der W. E. Frank Wines in der „Die Macherei“ in München vorstellen. Wir haben einmal acht Weine eingeplant, aber bei guter Stimmung können es auch mehr werden.
Am letzten Sonntag wurde das neue eBook Weinjournal #2 von Unger Weine veröffentlicht und wir sind sehr stolz in diesem vertreten zu sein. Nun möchte ich dieses für uns höchst erfreuliche Ereignis zum Anlass nehmen, um in alten Erinnerungen zu schwelgen.
Inzwischen kenne ich Wulf Unger schon eine sehr lange Zeit – eigentlich seit der Gründung von Unger Weine vor 25 Jahren – und so bin ich mit seiner Firma in meinem vinophilen Leben quasi groß geworden. Daher darf ich mir auch anmaßen, etwas über die Arbeit von Wulf und seinem Bruder Michael zu schreiben, speziell, da ich sehr von der Entwicklung beeindruckt bin, die Unger Weine im Laufe der letzten 25 Jahre genommen hat.
Mit diesem Post wollen wir Ihnen unsere Edition Yuma Nia aus dem Jahrgang 2020 vorstellen. Unsere Edition Yuma Nia ist aus einer Zusammenarbeit mit dem The Drunken Butler in London entstanden, einem innovativen Restaurant, das auf kreative Weise persische Elemente mit internationaler Haut Cousine kombiniert. Paten des Weines sind Herr Yuma Hashemi, der Besitzer des The Drunken Butler, und Herr Ali Rasouli-Nia, mit dem wir schon das eine oder andere Projekt realisiert haben.
In der einen oder anderen Art hat unser gesamtes Team bei W. E. Frank einen Hintergrund im Rheingau und wir alle sind dieser Region deshalb sehr zugetan. Was liegt da näher, als es einmal auch mit einem Grand Cru aus dem Rheingau zu versuchen. Glücklicherweise konnte unsere Partnerin Heide Hennecken aus Ihrem familiären Umfeld eine Parzelle im Wisselbrunnen erwerben, die wir intern nun Heides Vineyard nennen.
Nur wer weiß, wie die wirklich großen Weine dieser Welt schmecken, kann selber welche machen. Hier einmal ein Rioja Blanco aus einer Zeit, in der die weißen Rioja noch restsüß ausgebaut wurden:
Wir freuen uns sehr, dass wir die im letzten Jahr begonnene „Tradition“ fortführen und Ihnen am Samstag, dem 14.09.2019, unseren dritten Jahrgang 2017 in der Munich Wine Company vorstellen können. Die Präsentation findet im Rahmen der 62. Präsenzauktion des in Deutschland führenden Weinauktionshauses in 82041 München-Deisenhofen, Jägerstraße 2, statt.