AlfWein

Unter dem Etikett AlfWein finden Sie die Weine unseres Oenologen Alf Ewald. Alf zeigt mit dieser Produktlinie, dass er nicht nur im Ultrapremiumbereich zuhause ist, sondern auch für maximalen Genuss zu minimalen Kosten sorgen kann.

Da AlfWeine, wie unsere anderen Weine auch, mit großer Sorgfalt produziert werden, können sie preislich natürlich nicht mit einem Schnäppchen aus dem Supermarkt mithalten, sind aber dennoch im wahrsten Sinne des Wortes preiswert.

Das Lesegut für AlfWein stammt aus unterschiedlichen Quellen. Wann immer es möglich ist, verwenden wir Material aus unserem eigenen Weingut. Im Jahrgang 2018 haben wir zum Beispiel eine Partie aus unserer Premier Cru Lage Ludwigshöher Teufelskopf ausgesucht, um unseren Kunden die Möglichkeit zu geben, einmal zu schmecken, was im Literbereich so alles möglich ist, wenn man’s wirklich will. Vielleicht wird dies der beste Literwein Ihres Lebens werden.

Daneben verwendet Alf auch zugekaufte Trauben und Moste. Durch unsere enge Vernetzung in Rheinhessen, kann Alf auf viele hochwertige Partien, zum Teil aus renommiertem Hause, zurückgreifen. Da es sich in der Regel um Kleinmengen handelt, sind unsere Kollegen unseren Sirenengesängen meist sehr gewogen. Wahrscheinlich macht es ihnen aber einfach auch nur Spaß zu diesen hochwertigen Produkten im Basisbereich beitragen zu können.

Eine Besonderheit von Alf ist der Wiesbadener Apfelwein. Wir haben hier eine intensive Vorarbeit geleistet, um eine geeignete Quelle für die Lieferung von hochklassigen Äpfeln zu identifizieren und eine Zusammenarbeit zu vereinbaren. Schließlich und endlich haben wir uns für den Hof Rosenköppel in Wiesbaden-Frauenstein entschieden, der mit unseren Qualitätsanforderungen am besten konform geht. Wir haben das Projekt im Jahrgang 2015 begonnen, uns inzwischen bestens eingegroovt und spätestens mit dem Jahrgang 2018 kommen wir unserer Idealvorstellung eines Apfelweines schon bedenklich nahe. Und ja, er ist natürlich bio und vegan ist er auch.

get into the groove

Wir können Ihnen Alfs Weine nur wärmstens ans Herz legen, da sie für vernünftiges Geld einen hohen Genuss bieten. Aber Vorsicht ist geboten. Uns sind schon Fälle zu Ohren gekommen, bei denen eine Literflasche in Rekordzeit geleert wurde. Dies müssen wir zum Anlass für einen abschließenden Disclaimer nehmen und darauf hinweisen, dass großer Wohlgeschmack nicht mit einem Fehlen von Alkohol gleichgesetzt werden kann.

Wohl bekomms.